Кухня: украинская кухня

Украинская кухня отличаются сытностью и насыщенным вкусом каждого кушанья, ее не спутать ни с одной другой. Не считая использования в приготовлении традиционного сала, повара Украины практически во все блюда добавляют чеснок. Он применяется как универсальная приправа к супам, холодцам, им натирают мясо перед запеканием. На первое обычно принято подавать красный борщ с пампушками или капустняк. На второе, как правило, приносят вареники с грибами, овощами, творогом и ягодами, крученики, драники. Застолье не обходится без сладкого: сырники, кисели, пирожки давно заслужили мировую известность.