Трудно переоценить известность итальянской кухни, поскольку в наше время почти любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда указанной кухни способны показаться излишне калорийными, скажем, лазанья или карбонара, равиоли, но это предположение неверно, ведь в большинстве случаев для их приготовления используют муку грубого помола, а она не вредит фигуре. Помимо этого, эта страна знаменита своей особой любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, пряный пармезан, бра, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает около шестисот видов сыра. Мы приглашаем вас побаловать себя блюдами народа, для которого приготовление еды — неотъемлемая часть самой Италии.